Medically reviewed by dr. Annisa MM, MD (Internist) Cardiovascular & Renal Disease Prevention, Hemodialysis Medicine Fellow.
Zat alami yang meningkatkan metabolisme, metabolisme sendiri adalah proses kompleks yang terjadi di dalam tubuh kita bertanggung jawab atas pembakaran energi dari makanan yang kita konsumsi. Semakin tinggi tingkat metabolisme seseorang, semakin cepat tubuh mereka dapat membakar kalori dan mengubahnya menjadi energi. Ini memiliki dampak besar pada kesejahteraan secara keseluruhan, termasuk dalam hal berat badan, tingkat energi, dan bahkan kesehatan mental. Namun, banyak orang yang mengalami kesulitan dalam meningkatkan metabolisme mereka. Untungnya, Metabolisme yang berfungsi dengan baik dapat membantu menjaga berat badan yang sehat, memperbaiki pencernaan, dan meningkatkan tingkat energi. Namun, faktor-faktor seperti usia, pola makan, dan gaya hidup dapat memengaruhi efisiensi metabolisme kita. Di sinilah senyawa penguat metabolisme berperan.
Zat alami dapat meningkatkan metabolisme
-
Kafein
Ditemukan dalam kopi, teh, dan beberapa suplemen, kafein dapat meningkatkan laju metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak. Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan termogenesis. Menurut artikel ulasan yang diterbitkan di Ulasan Obesitas, enam penelitian berbeda menemukan bahwa orang membakar lebih banyak kalori ketika mereka mengonsumsi kafein dalam dosis harian minimal 270 miligram (mg).
Sebagai gambaran, sebagian besar suplemen kafein mengandung 200 mg kafein, sementara satu cangkir kopi mengandung sekitar 95 mg. Namun, jika Anda meminum kafein secara rutin, efek ini mungkin bisa berkurang.
Bicaralah dengan dokter Anda sebelum menambahkan lebih banyak kafein ke dalam makanan Anda. Dan pastikan sumber kafein Anda tidak terlalu tinggi kalori. Jika Anda minum terlalu banyak minuman kopi manis atau teh chai, berat badan Anda justru bisa bertambah!
-
Ekstrak Teh Hijau
Mengandung antioksidan yang disebut katekin, yang telah terbukti meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kehilangan lemak. Sejumlah penelitian telah dilakukan mengenai efektivitas teh hijau untuk menurunkan berat badan. Hanya sedikit yang melaporkan hasil yang signifikan.
Satu studi yang diterbitkan dalam Physiology and Behavior menunjukkan bahwa katekin dan kafein yang ditemukan dalam teh hijau dapat membantu mendukung pemeliharaan berat badan. Teh hijau dianggap sebagai tambahan yang aman untuk diet kebanyakan orang.
-
Capsaicin
Ditemukan dalam cabai, capsaicin dapat meningkatkan metabolisme dengan meningkatkan termogenesis dan pengeluaran kalori. Capsaicin adalah bahan kimia yang membuat jalapeños terasa panas. Ada beberapa indikasi bahwa ini dapat membantu mendorong penurunan berat badan. Faktanya, tinjauan terhadap 20 penelitian yang dipublikasikan di Appetite, menemukan bahwa capsaicin dapat meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar sekitar 50 kalori sehari. Kalori tersebut dapat bertambah seiring waktu, berkontribusi pada penurunan berat badan jangka panjang. Jadi pertimbangkan untuk membumbuinya di dapur Anda!
-
Protein
Membantu membangun dan memperbaiki jaringan, dan memiliki efek termal yang lebih tinggi dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak, yang berarti membutuhkan lebih banyak energi untuk mencerna dan memetabolisme.
-
Serat
Membantu mengatur pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang secara tidak langsung dapat mendukung metabolisme dengan menjaga kestabilan kadar gula darah dan mencegah makan berlebihan.
-
Zat besi
Diperlukan untuk produksi hemoglobin, yang membawa oksigen ke sel untuk produksi energi. Kadar zat besi yang rendah dapat menyebabkan kelelahan dan penurunan metabolisme.
-
Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B12)
Penting untuk metabolisme energi dan konversi makanan menjadi energi.
-
Asam Lemak Omega-3
Ditemukan dalam minyak ikan, biji rami, dan kenari, omega-3 dapat mendukung kesehatan metabolisme dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.
-
Magnesium
Diperlukan untuk lebih dari 300 reaksi biokimia dalam tubuh, termasuk metabolisme energi dan sintesis protein.
-
Yodium
Penting untuk produksi hormon tiroid, yang mengatur metabolisme . Makanan laut, garam beryodium, dan rumput laut merupakan sumber yodium yang baik.
-
Koenzim Q10 (CoQ10)
Bertindak sebagai kofaktor dalam rantai transpor elektron, yang penting untuk produksi energi dalam sel.
-
Resveratrol
Ditemukan dalam anggur dan anggur merah, resveratrol dapat meningkat metabolisme dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Ingat, meskipun zat-zat ini dapat mendukung kesehatan metabolisme, zat-zat ini bekerja paling baik bila dimasukkan ke dalam pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Selalu berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum menambahkan suplemen ke dalam menu Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan yang mendasarinya atau sedang mengonsumsi obat.
Resveratrol adalah zat yang ditemukan pada kulit anggur merah, murbei, knotweed Jepang, dan kacang tanah. Penelitian menunjukkan bahwa hal itu memang membakar lemak pada tikus. Namun menurut para peneliti di Annals of the New York Academy of Sciences, belum cukup bukti yang mendukung penggunaannya sebagai penambah metabolisme pada manusia. Diperlukan lebih banyak uji klinis.
-
L-karnitin
L-karnitin adalah zat yang membantu tubuh Anda mengubah lemak menjadi energi. Meskipun tubuh Anda memproduksinya di hati dan ginjal, Anda juga dapat menemukannya dalam daging, produk susu, kacang-kacangan, dan polong-polongan.
L-karnitin mungkin berguna untuk mengobati sejumlah kondisi, termasuk penyakit jantung, penyakit arteri perifer, dan neuropati diabetik. Namun penggunaannya sebagai suplemen makanan untuk menurunkan berat badan masih dipertanyakan. Satu studi yang dilaporkan dalam Journal of Medicinal Food menemukan bahwa L-karnitin mungkin memberikan beberapa manfaat anti-obesitas. Namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk menilai manfaat dan risiko mengonsumsi suplemen L-karnitin untuk menurunkan berat badan.Menurut Office of Dietary Supplements, mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan efek samping yang berpotensi berbahaya.
-
Asam linoleat terkonjugasi (CLA)
Seperti banyak suplemen lainnya, penelitian tentang CLA menemukan hasil yang beragam. Sebuah tinjauan studi yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menemukan bukti bahwa CLA dapat mendorong penurunan berat badan dan lemak, namun efeknya kecil dan tidak pasti.
Masalah gastrointestinal dan kelelahan adalah efek samping yang umum dari mengonsumsi suplemen CLA, jadi sebaiknya Anda melewatkan yang satu ini.
-
Kromium pikolinat
Kromium adalah mineral yang digunakan tubuh Anda dalam jumlah kecil. Suplemen kromium pikolinat bermanfaat bagi orang yang mengalami kekurangan kromium. Namun efektivitasnya sebagai penambah metabolisme masih dipertanyakan.
Sejauh ini, para peneliti tidak memberikan jempol pada hal tersebut. Sebuah studi percontohan yang dilaporkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine menemukan bahwa suplemen kromium pikolinat tidak berpengaruh pada penurunan berat badan.
Bagaimana cara kerja metabolisme
Sederhananya, metabolisme Anda adalah semua proses kimia yang mengubah karbohidrat, protein, dan lemak dari makanan Anda menjadi energi yang dibutuhkan sel Anda untuk berfungsi. Tingkat metabolisme Anda adalah jumlah waktu yang dibutuhkan tubuh Anda untuk memproses dan membakar energi, atau kalori, dari makanan yang Anda makan. Laju metabolisme basal (BMR) Anda adalah jumlah energi, atau kalori, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk mempertahankan fungsi dasar saat Anda beristirahat. Itu adalah jumlah kalori yang Anda perlukan untuk bertahan hidup jika Anda tidak pernah bergerak. Menurut Mayo Clinic, BMR Anda menyumbang sekitar 70 persen dari penggunaan energi harian Anda.
Beberapa hal mempengaruhi BMR Anda
- Genetika: Kalori yang Anda bakar per hari sangat ditentukan oleh genetika.
- Usia: Rata-rata BMR Anda menurun sebesar 2 persen per dekade setelah usia 20 tahun.
- Jenis Kelamin: Pria cenderung memiliki BMR lebih tinggi dibandingkan wanita.
- Berat: Seiring bertambahnya berat badan Anda, BMR Anda juga meningkat.
- Tinggi Badan: Orang yang tinggi cenderung memiliki BMR yang lebih tinggi dibandingkan orang yang lebih pendek.
- Riasan tubuh: BMR Anda akan lebih tinggi jika Anda memiliki lebih banyak otot dan lebih sedikit lemak.
- Diet: Asupan rendah kalori dalam jangka panjang dapat menurunkan BMR Anda secara signifikan. Jadi, diet ekstrem justru bisa merugikan Anda.
Gangguan medis tertentu, pengobatan tertentu, dan iklim juga dapat mengubah BMR Anda. Seberapa banyak Anda bergerak, baik secara umum maupun dengan berolahraga, juga mencerminkan jumlah total kalori yang Anda bakar. Anda juga membakar kalori saat mencerna makanan, sebuah proses yang disebut termogenesis yang disebabkan oleh diet.
Apakah penguat metabolisme berfungsi?
Beberapa perusahaan menjual produk yang konon meningkatkan metabolisme Anda. Kebanyakan menyatakan bahwa mereka melakukan ini melalui proses yang disebut termogenesis, atau peningkatan produksi panas. Proses ini merangsang penggunaan energi dan dapat meningkatkan metabolisme serta membantu membakar kalori.
Kebanyakan suplemen yang mengklaim dapat meningkatkan metabolisme Anda mengandung kombinasi bahan-bahan. Karena bahan-bahan ini hampir selalu diuji secara individual, kita perlu menilainya berdasarkan hal tersebut.
Kesimpulan
Kesimpulannya, meningkatkan metabolisme Anda secara alami dapat memiliki dampak besar pada kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang kaya akan zat-zat tersebut, Anda dapat membantu tubuh Anda membakar lebih banyak kalori, meningkatkan tingkat energi, dan mencapai berat badan yang sehat. Namun, selalu penting untuk mengimbangi konsumsi zat-zat ini dengan pola makan yang seimbang dan gaya hidup yang aktif untuk hasil yang optimal. senyawa penguat metabolik dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan metabolisme yang sehat dan kesejahteraan secara keseluruhan. Dengan memasukkan senyawa ini ke dalam rutinitas harian Anda, Anda dapat mendukung kemampuan alami tubuh Anda untuk membakar kalori, meningkatkan tingkat energi, dan menjaga berat badan yang sehat. Ingatlah untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum memulai rejimen suplemen baru.
Referensi
- DeFronzo RA, Tripathy D. Resistensi insulin otot rangka adalah cacat utama pada diabetes tipe 2. Perawatan Diabetes. 2009; 32 (Tambahan 2):S157–63. doi: 10.2337/dc09-S302. [ Artikel gratis PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Cendekia ]
- Savage DB, Petersen KF, Shulman GI. Gangguan metabolisme lipid dan patogenesis resistensi insulin. Fisio Rev. 2007; 87 :507–20. doi: 10.1152/physrev.00024.2006. [ Artikel gratis PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Cendekia ]
- Muoio DM, Neufer PD. Stres mitokondria yang diinduksi lipid dan aksi insulin di otot. Metab Sel. 2012; 15 :595–605. doi: 10.1016/j.cmet.2012.04.010. [ Artikel gratis PMC ] [ PubMed ] [ CrossRef ] [ Google Cendekia ]
